我的美麗閱讀～市場裡的豬肉攤老闆

上大學的小女兒，之前一直苦惱著自己騎摩托車上學的問題，她總是擔憂自己不小心就變成擾亂交通的馬路三寶，總之她的擔憂我們看見了，所以選了一個星期六的早晨，我和爸爸騎著車，陪她來場公路駕訓，我們尾隨在她的後面，幫她看看～她的騎車習性、技術是否需要改進、注意的地方，反正遇到問題，去面對就對了。

陪著她一路騎到位在桃園的校區，把我一路上觀察到的重點，與她討論，同時希望她能對自己更信任且更有自信；離她的學校不遠的地方，有傳統市場，反正都來了，我便提議去市場採買下星期家裡要煮的食材，所以我們就往這沒來過的市場探險去了。

爸爸因為早餐沒吃，所以看到一家賣刈包的店，想說買個刈包可以邊走邊吃，我和女兒就站在店外等待著，刈包店的對面，有一個小小的，賣黑豬肉的攤子，我看著老闆一邊幫攤子前的客人處理、服務，一邊不忘對過往認識或不認識的客人，點頭微笑，我偷偷在看他也被他發現了，他也對我大大的點了個頭，他的熱情讓我有些不好意思，剛好爸爸的刈包也買好了，所以我們便趕快往更熱鬧的地方躲了進去。

逛菜市場絕對可以體會「紅樓夢」裡，劉姥姥進大觀園的那種感覺，有各式新鮮的食材，有賣力叫喊的老闆，也有現場現做，馬上可以吃的小點心……還有一些年紀很大的婆婆，把自己種的菜，賣相未必很好，但細心整理好的小小攤子……我們懷抱著感激的心，邊逛、邊看、邊買，家裡的肉差不多吃完了，所以需要再買點豬肉，市場裡的豬肉攤很多，有些攤子上掛滿了各式的豬肉，不過也不知道為什麼，我就是想到那個笑容滿面的老闆那裡看看～在青菜差不多都買好後，我們便往那小小的豬肉攤走了過去。

老闆確實很厲害，他一見到我們，馬上認出是之前在對面買刈包的人，當然他知道我們是第一次光顧，所以便很仔細的對我們介紹他所賣的肉，他說他的豬是鄉下養的黑毛豬，用很自然的方式飼養，肉質很清甜，絕對不會有腥味，同時他很仔細的詢問我們，要用什麼方式料理，這樣他才好推薦最適合的部位給我們～面對陌生的我們，我感覺到他真的是發自內心的對我們真心且熱情，我在書店裡二十多年，看過、接觸過的客人很多，對於陌生的人，我總是默默先觀察，那位老闆對我而言，也算陌生人，所以我從他的行為、言語中，觀察、感受著他，他很珍惜上門的每位客人，也珍惜著自己攤子上的每塊肉……在買完他推薦給我們的東西後，我們彼此懷抱著感激的心，結束了這難忘的第一次接觸。

回到家後，我馬上進廚房，用在攤子上買到的肉，煮了一鍋排骨粥，我想確認一下他的東西，是否真如他口中所說的那樣，等粥煮好後馬上品嚐～真的非常美味，像我小時候吃到自家養的那種豬肉味道，我和女兒說～那位老闆真的沒有騙人吔！同時我也感謝女兒～要不是她那麼麻煩（騎車亂擔心），我們還未必有機會走到那裡，有機會遇見那麼不一樣的老闆呢！（也許我們就是需要認識他，所以孩子只好幫忙製造讓我們遇見的機會）

後來～因著那位老闆，我們改變了平常的習慣，到離家更遠的市場買菜，每次到攤子上，我還是冷靜的觀察著他，但他仍舊對我們很熱情，（而且他總是把我前一次與他的對話記得一清二楚）這年頭還能對人這樣熱情的人，真的不多了～我內心默默的佩服著他呢！

今天一早，我和先生又到市場找他補給食材，因為先去了一趟花市，所以到菜市場的時間就晚了些，本來想在攤子上再買點排骨煮湯，但是他攤子上的排骨全賣完了，我就稱讚他生意很好呢！他告訴我～到他攤子上買新鮮豬肉的人，已經形成斷層了，本來主要消費的客人，不是變老了，也有可能是死了，所以就消失了，至於年輕一輩的人，要嘛是不會煮（吃外食），再不然就是不懂的欣賞「自然」、「天然」的好，所以他的生意早大不如前了，不過他仍舊覺得自己的豬肉很重要、很好，所以現在可以做的，就是豬殺少了點（每天賣半隻豬，跟別人平分），有緣份的客人，他就把服務做好一些～這樣的過日子方式，讓他覺得還是挺不錯的啦！

現今的生活形態，其實非常的匆匆啦！不過～在一向忙碌、匆忙的市場一角，我可以遇見一位如此懂生活、懂進與退的豬肉攤老闆，覺得是自己的幸運及幸福呢！

「閱讀」其實未必只侷限於書本當中，生活的環境裡，有許許多多的事物，都很值得我們去「閱讀」（人、動物、植物、礦物……皆是），當然，我們自己本身～也提供著別人的「閱讀」，我們能讓別人從自己身上讀到什麼呢？這真是有意思的思考啊！

最近重讀了一次「花婆婆」，花婆婆的故事中傳遞著一個美麗的信念～做一件事，讓世界變得更美麗，好好的耕耘著自己，讓自己成為別人眼中很讚、很值得的閱讀，我覺得這也是一件讓世界變美麗的事情呢。